Cartel Taurino, la Feria de San Marcos es feria de toros y matadores. Cada abril las Plazas de Toros, la Centenaria San Marcos y la Monumental, se visten de luces con los encierros que se llevan a cabo en cada una de ellas. La presentación de las corridas es todo un acontecimiento, donde la familia taurina se reúne con medios locales y nacionales para dar a conocer las diversas presentaciones de matadores y encierros. Iniciada la Feria hacen los oles sus paseíllos, los noveles en la Plaza de Toros San Marcos en las corridas para novilleros; aquellos experimentados en la Plaza de Toros Monumental con corridas tan importantes como la Feria misma.