Las Mañanitas a San Marcos, a pesar de no ser una Feria de origen religioso, al Evangelista San Marcos se le considera como patrono de la verbena, razón por la cual durante nueve días previos a su día, el mero 25 de Abril se celebra muy temprano por la mañana un recital musical a cargo de la Banda Sinfónica Municipal en los espacios del Jardín de San Marcos, generalmente en el Kiosko. Igualmente durante estas presentaciones musicales, abiertas y gratuitas al público, se regalan arreglos florales y recuerdos a los asistentes. Durante la madrugada del 24 de Abril se celebra una “misa de gallo” en el Templo de San Marcos, donde asisten las reinas y princesas electas de la Feria, además de funcionarios del Patronato, acompañados por la comunidad católica de la ciudad, grupos musicales y un espectáculo de juegos pirotécnicos.